Gartziategi
Histoire et création
L'arrière-grand-père du propriétaire actuel connaissait déjà le pressoir dans la ferme où a été établie la cidrerie Gartziategi. D'après les documents existants, la cidrerie Gartziategi fonctionne comme tel depuis le XVIe siècle. Il se peut, d'après ces informations, qu'il s'agisse d'une des cidreries les plus anciennes fonctionnant encore à l'heure actuelle. Elle utilise toujours des barriques en bois ayant une centaine d'années. Cette cidrerie, qui possède ses propres pommiers, complète sa production avec des pommes provenant de Biscaye, de Galice, des Asturies et de France. Elle produit actuellement près de 100 000 litres de cidre par an.
Coordonnées
Propriétaire: Bittor Lizeaga
"Adresse:"http://www.tagzania.com/item/57370 gartziategi baserria. Donostia-Astigarraga bidea 5 km. 20.115 Astigarraga
Gartziategi (Astigarraga) map - Tagzania
Tél. (+ 34) 943 46 96 74
