Astarbe
Histoire et création
Bien que la cidrerie Astarbe n'apparaissent comme telle que depuis 1963, elle en est déjà à la 4e génération se consacrant à cette activité. Située dans une ferme ancienne bâtie en 1622, elle a intégré une annexe totalement nouvelle et moderne destinée à la dégustation du cidre à la saison du txotx tout en conservant l?aspect de la ferme originale. Elle dispose de pommiers qui fournissent 25 % des pommes et fait venir le reste de divers endroits: Orio, Aia, Usurbil et Astigarraga. Elle produit actuellement environ 100 000 litres de cidre par an.
À noter
Spécialités: la morue frite à l'oignon et aux poivrons
Fermture: dimanche soir et lundi midi
Coordonnées
Propriétaire: Jose Manuel Astarbe
Adresse Mendiola baserria. Txoritokieta bidea, 13. 20.115 Astigarraga
Astarbe, Txoritokieta bidea, 13, Mendiola baserria (Astigarraga) map - Tagzania
Tél. (+ 34) 943 55 15 27
Fax. (+ 34) 943 55 15 27
