Itxas-Buru
Historia y creación La Sidrería Itxas-Buru se fundó en el año 1982 de manos de su propietario, Ascensio Intxauspe. Aunque conocían el arte de la elaboración de sidra desde siempre en la familia, se dedicaron profesionalmente a ello a partir de la década de los 80. Primando siempre la manzana autóctona, han tratado de dar prioridad a la manzana propia. Actualmente producen unos 50.000 litros de sidra al año.
Datos de interés
Apertura: Temporada del txotx (enero-finales de abril).
Servicio: Abierto de miércoles a domingo mediodía.
Capacidad: 110 comensales
Otros:
Contacto Dirección Itxas-Buru Baserria, Osiñaga Auzoa 54. 20.120 HERNANI
Itxas-Buru. Osinaga bailara (Hernani) map - Tagzania
tlf. 943 55 68 79 Venta de sidra en botella
Productos: Sidra Natural en botella de 75 cl, presentada en cajas de 12 y 3.
Pedidos: Itxas-Buru Baserria, Osiñaga Auzoa 54. 20.120 Hernani
tlf. 943 55 68 79 