Embotellado
Desde que el mosto de manzana se convierte en sidra, después de varias fermentaciones, es el sidrero quien determinará el momento adecuado para el embotellado del producto. El proceso se puede realizar durante todo el año, gracias a los sistemas de frío instalados en las sidrerías, que facilitan muchísimo el mantenimiento y la conservación del producto.
La tecnología utilizada para el embotellado de la sidra ha evolucionado mucho en los últimos tiempos, por lo que las sidrerías han incorporado plantas embotelladoras de última generación a su maquinaria.
