Sidra Natural
Legislación estatal
Orden 1 de Agosto de 1979, Reglamentación de la Sidra:
Definición de Sidra Natural: 'la sidra elaborada siguiendo las prácticas tradicionales, sin adición de azúcares, que contiene gas carbónico de origen endógeno exclusivamente. Su graduación alcohólica adquirida será superior a 4'5 grados'.
No existe legislación específica sobre sidra en la CAPV.